ちょっと実家に行くことが多く、雪ネタ続きですが…（＾＾；　先週末は栃木の方はやはり雪となり、10センチくらいは積ったようでした。その前の雪が解けきれていなかったので、雪かき後の雪の山がまたあちらこちらでこんもり状態！　何か雪国のように感じましたね。

そして、田舎の食卓には煮物や漬物などが多く、懐かしい味にも触れられます。美味しい水かけ菜の胡麻和えに、「水かけ菜？　正式名は何？」と母に問いただしても分からず…。それもそのはず、そのまま正式名称のようでした。冬にきれいな水を畑に引いてそこで栽培するとか（ほんと？）。ちょっと驚きな水かけ菜でした（＾＾）

いつも元気な病棟の科長さんもインフルエンザでダウン（＞ ＜）気をつけましょう！　明日は節分、そして立春になり…、春はすぐそこですよ♡